
ФУД-ЦЕНТР
Менеджер ресторана
70 000 - 110 000 RUR
- Обучение персонала
- Управление персоналом
- Работа в команде
- Грамотная речь
- Обучение и развитие
Условия:
работа на руководящей должности в ресторане 4 кухни
- достойную заработную плату окладная часть плюс kpi
- бесплатное питание и развоз до дома в позднее время
- карьерный рост до управляющего
- посещение тренингов - мы даем развиваться в любом направлении!
- выездные мероприятия, корпоративы (футбол, сёрфинг, сноуборд, SPA и прочее)
- Требования: Вы активный и жизнерадостный человек;
- Вы обладаете такими качествами как коммуникабельность, внимательность, исполнительность, порядочность и ответственность;
- Вы получаете удовольствие от работы с людьми;
- Вы обладаете грамотной устной речью
- Вы имеете навыки наставничества
- Обязанности: Открытие и закрытие смены ресторана
- осуществлять руководство работы ресторана
- знать теорию обслуживания гостей
- уметь разрешать конфликтные ситуации
- проводить аттестации и мероприятия по повышению квалификации персонала
- проводить обучения и собрания с сотрудниками
- знать стандарты ресторанного бизнеса
- участвовать в инвентаризации посуды, столовых приборов и прочего инвентаря
- знать принципы управления товарными запасам
- владеть правилами оформления первичной документации