Наш мясоперерабатывающий цех (ООО "Ферма") был открыт в 2016 году на территории бывшего мясокомбината «Лидер» (г. Тольятти, ул. Коммунальная, 26а). На данный момент производство занимает 1500 кв.м.; объём производства - более 150 тонн в месяц. Штат компании насчитывает ~ 60 человек.
Мы производим деликатесную продукцию: карбонады, грудинку, копчености из мяса птицы, замороженные полуфабрикаты (пельмени, манты, блинчики, колбаски) и много другое. Наши бренды: «Мясная грамота», «Время готовить», «Ближний фермер».
Наша продукция представлена в ряде федеральных сетей (Магнит, Пятерочка, Лента) и в рознице. Работаем по территории Самарской, Ульяновской, Пензенской, Саратовской, Оренбургской обл.
НАЧАЛЬНИК ПРОИЗВОДСТВА
Обязанности:
-
организация работы производства: планирование производства, анализ выполнения плана производства, проведение мероприятий по пищевой безопасности;
- внедрение предложений по оптимизации процессов производства;
- организация учета сырья и продукции на производстве;
- минимизация производственных браков, наращивание производственных мощностей;
- организация прохождения аудитов на производстве;
- внедрение в производство новых продуктов и технологий;
- разработка и внедрение мер по повышению качества производимой продукции;
- контроль за санитарным состоянием цеховых помещений, оборудования.
Требования:
- высшее образование;
- опыт работы начальником производства в пищевой промышленности;
- навыки планирования, бюджетирования, управления персоналом (от 30 чел.).
Условия:
- официальное трудоустройство по ТК РФ;
- график работы 5/2 с 08.00 до 17.00 часов;
- доставка служебным транспортом до производства;
- бесплатное питание;
- адрес: г. Тольятти, ул. Коммунальная, 24, строение 1.