Пpивeт!
Mы сеть семейных Халяль-кафе "УРМАН" и у нас открыта вакансия Су-шефа по адресу Тукая 2 (с. Новое Шигалеево).
Что мы предлагаем:
- График работы 5/2
- Корпоративное питание
- Предоставляем униформу
- Скидки на посещение заведений нашей сети
- Оплата: 350 р/час
Обязанности:
- Соблюдение и контроль приготовления блюд согласно ТТК, контроль выдачи блюд
- Обучение, организация и контроль работы поваров, находящихся в подчинении
- Обеспечение чистоты и норм СанПиН
- Проведение инвентаризаций и ее разбор
- Подготовка сырья для приготовления блюд
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет
- Знание технологии и калькуляции блюд, санитарных норм и правил
- Исполнительность, аккуратность, внимательность
- Умение организовать соблюдение порядка на кухне, обеспечить правильный рабочий процесс
Откликайся или звони, и мы договоримся о встрече!