ТРЦ PEOPLE'S PARK
Технолог пищевого производства (фуд-корт)
От 75 000 RUR
- Контроль сроков годности
- Проведение инвентаризаций
- Приемка товара
- Учет товаров
- Контроль за качеством блюд
- Контроль качества
- Управление производством
- Руководство коллективом
Обязанности:
Осуществлять руководство подразделения;
Составлять графики выхода на работу, вести табеля учета рабочего времени;
Контроль и доработка качества выпускаемой продукции;
Организация и контроль качества работы персонала, обучения персонала технологическим процессам;
Ведение технологической документации, анализ и контроль себестоимости;
Участие в разработке комплексной системы качества, составление карт контроля технологических карт;
Требования:
высшее профессиональное образование по специальности «Технология продуктов общественного питания» или среднее специальное образование «Технология продуктов общественного питания»
Условия:
Выплата заработной платы 2 раза в месяц;
оплачиваемый отпуск;
скидки на тренажерный зал.