
Милдом Отель
Администратор ресторана
От 16 000 KZT
- iiko
- Трудолюбивый
- Работа в коллективе
- Грамотная речь
- Работа в команде
- Организаторские навыки
- Управление персоналом
- Грамотность
- Английский язык
- Обучение персонала
- Ресторанный менеджмент
- Материальная ответственность
- Опрятный внешний вид
Обязанности:
- Обеспечение выполнения корпоративных стандартов компании на всех этапах деятельности;
- Поддерживание высокого уровня качества продукции и сервиса;
- Обеспечение в зале доброжелательной атмосферы , располагающей гостей к отдыху;
- Открытие и закрытие ресторана, контроль за поддержанием чистоты и уюта в течение дня;
- Принятие мер по предотвращению и разрешению конфликтных ситуации;
- Прием заказов и разработка планов проведения и обслуживания банкетов, фуршетов;
- Составление внутренней отчетности по работе ресторана;
- Управление персоналом , участие в подборе, адаптации, обучении и развитии команды;
- Обеспечение здоровой атмосферы в команде, способствующей высокому качеству работы и развитию творческого потенциала .
Требования:
- Успешный опыт работы на позиции Менеджера ресторана высокого уровня не менее 2 лет - ОБЯЗАТЕЛЕН !
- Знание стандартов высокого сервиса, способность их внедрения;
- Отличные организаторские, управленческие способности;
- Понимание особенностей работы в Премиум сегменте, высокий уровень госте ориентированности;
- Умение работать в команде и самостоятельно;
- Базовые знание по пожарной безопасности, охране труда, по технике безопасности;
- Знание Английского языка не менее Intermediate;
- Грамотная речь, ответственность, исполнительность внимание к мелочам;
- Стремление добиваться высоких результатов, расти и развиваться вместе с компанией
Условия:
- Конкурентный уровень ЗП + % (обсуждается на собеседовании);
- Профессиональный карьерный рост;
- Корпоративное питание и развозка ;
- График работы: 2/2, дневная смена с 11:00 - 23:00ч. Ночная смена с 23:00 - 11:00ч.
- Удобное место расположения в центре города.