Милдом Отель

Администратор ресторана

От 16 000 KZT
  • Алматы
  • Частичная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
  • iiko
  • Трудолюбивый
  • Работа в коллективе
  • Грамотная речь
  • Работа в команде
  • Организаторские навыки
  • Управление персоналом
  • Грамотность
  • Английский язык
  • Обучение персонала
  • Ресторанный менеджмент
  • Материальная ответственность
  • Опрятный внешний вид
Обязанности:
  • Обеспечение выполнения корпоративных стандартов компании на всех этапах деятельности;
  • Поддерживание высокого уровня качества продукции и сервиса;
  • Обеспечение в зале доброжелательной атмосферы , располагающей гостей к отдыху;
  • Открытие и закрытие ресторана, контроль за поддержанием чистоты и уюта в течение дня;
  • Принятие мер по предотвращению и разрешению конфликтных ситуации;
  • Прием заказов и разработка планов проведения и обслуживания банкетов, фуршетов;
  • Составление внутренней отчетности по работе ресторана;
  • Управление персоналом , участие в подборе, адаптации, обучении и развитии команды;
  • Обеспечение здоровой атмосферы в команде, способствующей высокому качеству работы и развитию творческого потенциала .

Требования:

  • Успешный опыт работы на позиции Менеджера ресторана высокого уровня не менее 2 лет - ОБЯЗАТЕЛЕН !
  • Знание стандартов высокого сервиса, способность их внедрения;
  • Отличные организаторские, управленческие способности;
  • Понимание особенностей работы в Премиум сегменте, высокий уровень госте ориентированности;
  • Умение работать в команде и самостоятельно;
  • Базовые знание по пожарной безопасности, охране труда, по технике безопасности;
  • Знание Английского языка не менее Intermediate;
  • Грамотная речь, ответственность, исполнительность внимание к мелочам;
  • Стремление добиваться высоких результатов, расти и развиваться вместе с компанией

Условия:

  • Конкурентный уровень ЗП + % (обсуждается на собеседовании);
  • Профессиональный карьерный рост;
  • Корпоративное питание и развозка ;
  • График работы: 2/2, дневная смена с 11:00 - 23:00ч. Ночная смена с 23:00 - 11:00ч.
  • Удобное место расположения в центре города.