Су шеф в ресторан СЫРОВАРНЯ

В ресторане Сыроварня открыты вакансии Су-шефа . Условия:

- Своевременные выплаты заработной платы;

- Развоз в вечернее время

- Служебное питание;

- График работы 2/2,смена 6000 руб;

- Отсутствие штрафных санкций;

- Подарки детям на новый год;

- Мед.осмотр за счет компании;

- Оформление по ТК РФ; оплата больничных и отпускных

- Развоз.

- Карьерный рост.

Обязанности:

• Организация и контроль приготовления блюд по технологическим картам;
• Составление заявок на продукты;
• Поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок на станциях;
• Участие в инвентаризации;
• Организация работы на своей позиции;
• Приготовление блюд согласно рецептуре.

• Образование среднее специальное/высшее профессиональное;
• Опыт работы в должности су –шефа от 6 мес ;
• Знание технологического оборудования;
• Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи;
• Ответственность;
• Организаторские способности;
• Знание правил приема и хранения продукции от поставщиков.