
MERLION
Повар-Универсал
- Общественное питание
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Контроль сроков годности
- Приготовление блюд русской кухни
- Приготовление блюд диетической кухни
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Контроль за качеством блюд
- Приготовление горячих блюд
- Приготовление блюд по технологическим картам
Обязанности:
Приготовление горячих и холодных блюд;
Планирование заготовок;
дегустация готовых блюд и изделий;
Обеспечение своевременной выкладки блюд на линию раздачи;
Соблюдение технологии приготовления пищи, технологических карт, санитарных требований и правил личной гигиены, а так же норм закладки сырья;
Правильная эксплуатация оборудования и инвентаря в соответствии с правилами их использования;
Поддержание чистоты на рабочем месте.
Требования:
Умение работать с технологическими картами;
Желателен опыт работы поваром
Наличие мед. книжки обязательно;
Внимательность, ответственность, исполнительность;
Условия:
Оформление по ТК РФ,
Оплата отпускных и больничных;
Заработная плата 2 раза в месяц, без задержек;
Льготное питание.
График работы 5/2 с 7:00 до 15:30 часов;