Менеджер ресторана Марчеллис

Сеть семейных ресторанов итальянской кухни Марчеллис на Восстания 15 ищет в свою команду Менеджера ресторана!

Мы ищем сотрудника, основная задача которого - создание, обеспечение и поддержание необходимого уровня сервиса в ресторане.

Менеджер в нашем ресторане - это человек, который:

• Создаёт, поддерживает и обеспечивает идеальный сервис, помогает коллегам его достичь
• Принимает радушное и активное участие в общении с гостями, а также в обслуживании гостей в активные часы
• Получает обратную связь от гостей, обрабатывает ее и использует, чтобы сделать ресторан лучше
• Создает приятную и рабочую атмосферу в зале, обеспечивающую соблюдение стандартов сервиса
• Координирует работу персонала в зале и его обучение, адаптирует персонал и участвует в стажировке новых сотрудников
• Составляет систему поощрений и мотивационные программы для официантов

• Организует высококачественную работу ресторана
• Умеет предотвращать и сглаживать конфликтные ситуации
• Составляет графики работы персонала на смене

Что мы хотим видеть в нашем человеке:

• Любовь к людям и ресторанному делу
• Стрессоустойчивость, высокий уровень клиентоориентированности, доброжелательность
• Опыт работы от полугода в должности менеджера/администратора ресторана/кафе обязателен
• Опыт работы в сетевых ресторанах/кафе будет твоим преимуществом
• Знание основ сервиса в ресторане
• Умение работать с курсовой подачей
• Опыт наставничества и обучения официанто

• Развитые коммуникативные, организаторские и управленческие навыки

• Сменный график 2/2,13-14 часов продолжительность рабочего дня
• Конкурентная заработная плата, премии и оплачиваемые переработки,% от ТО, возможность влиять на заработок
• Возможности для профессионального и карьерного роста, вплоть до управляющего рестораном
• Оформление в соответствии с ТК РФ
• Работа в популярном итальянском ресторане в самом сердце города
• Молодой и дружный коллектив
• Интересная работа с возможностью самореализации и карьерного роста в ресторане, а также в смежных отделах.
• Служебное питание и развозка
• Скидка 20% на меню в ресторанах сети
• Развивающаяся корпоративная культура, обучение, постоянное развитие. У нас есть свой тренинг-центр!

Откликайся, если хочешь стать частью дружной команды! Мы обязательном свяжемся с тобой!