BUTLER - ресторан итальянской кухни на Патриарших, тот самый особняк в легендарном месте Москвы, с безупречной классической средиземноморской кухней, знаменитым гостеприимством и высочайшим уровнем сервиса.
В последнем рейтинге звезды ⭐ MICHELIN⭐ рекомендованы к посещению.
Обязанности:
- Контроль качества используемых продуктов;
- Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;
- Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены;
- Участие в инвентаризациях;
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Требования:
- Опыт работы в ресторане Премиум класса от 3 лет (Итальянская, Средиземноморская, Европейская кухня);
- Ответственность, профессиональный подход к работе;
- Строгое соблюдение стандартов и рецептур приготовления блюд;
- Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов, предъявляемых к организациям общественного питания;
- Знание технологического оборудования;
- Чистоплотность и аккуратность;
- Трудолюбие, ответственность
Условия:
- Работа под управлением знаменитого шеф повара Джузеппе Дави
- Возможность получения уникальных знаний для профессионального развития
- График работы : 5/2 с 10-00 до 22-00 / 11-00 до 23-00
- Оплата труда: 4 300 руб.за смену + премии от Шефа
- Оформление в соответствии с ТК РФ
- Выплаты 2 раза в месяц
- Индексация заработной платы
- Бесплатное питание
- Удобная спецодежда
- Медицинская книжка за счет компании
- Оплата патента
- Дружный коллектив
- Постоянная, стабильная работа