Butler

Повар / Заготовщик

От 84 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет

BUTLER - ресторан итальянской кухни на Патриарших, тот самый особняк в легендарном месте Москвы, с безупречной классической средиземноморской кухней, знаменитым гостеприимством и высочайшим уровнем сервиса.

В последнем рейтинге звезды ⭐ MICHELIN⭐ рекомендованы к посещению.

Обязанности:

  • Контроль качества используемых продуктов;
  • Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;
  • Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены;
  • Участие в инвентаризациях;
  • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Требования:

  • Опыт работы в ресторане Премиум класса от 3 лет (Итальянская, Средиземноморская, Европейская кухня);
  • Ответственность, профессиональный подход к работе;
  • Строгое соблюдение стандартов и рецептур приготовления блюд;
  • Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов, предъявляемых к организациям общественного питания;
  • Знание технологического оборудования;
  • Чистоплотность и аккуратность;
  • Трудолюбие, ответственность

Условия:

  • Работа под управлением знаменитого шеф повара Джузеппе Дави
  • Возможность получения уникальных знаний для профессионального развития
  • График работы : 5/2 с 10-00 до 22-00 / 11-00 до 23-00
  • Оплата труда: 4 300 руб.за смену + премии от Шефа
  • Оформление в соответствии с ТК РФ
  • Выплаты 2 раза в месяц
  • Индексация заработной платы
  • Бесплатное питание
  • Удобная спецодежда
  • Медицинская книжка за счет компании
  • Оплата патента
  • Дружный коллектив
  • Постоянная, стабильная работа