
Михеева Марина Анатольевна
Администратор
- Организаторские навыки
- Организация и контроль работы персонала
- Организация работы сотрудников
- Контроль сотрудников
Обязанности:
— Встреча и размещение гостей, консультирование по меню и акциям ресторана.
— Организация работы зала, контроль за соблюдением стандартов обслуживания.
— Работа с бронированиями: прием, подтверждение, распределение столов.
— Решение вопросов и жалоб гостей, оперативное устранение конфликтных ситуаций.
— Контроль чистоты и порядка в зале, взаимодействие с обслуживающим персоналом.
— Ведение кассовой дисциплины, оформление отчетности.
— Организация мероприятий и банкетов (при необходимости).
— Обучение и адаптация новых сотрудников (по согласованию).
Требования:
— Опыт работы администратором или официантом в ресторанах/кафе от 1 года.
— Знание стандартов сервиса и этикета.
— Умение работать в режиме многозадачности и стрессоустойчивость.
— Навыки работы с кассой.
— Грамотная речь и доброжелательность.
— Готовность работать в вечерние и ночные смены, включая выходные и праздники.
Условия:
— График работы: сменный (2/2, 5/2 или индивидуальный график по согласованию).
— Конкурентная заработная плата: оклад + бонусы (обсуждается на собеседовании).
— Возможность карьерного роста.
— Бесплатное питание во время смены.
— Дружный коллектив и комфортная рабочая атмосфера.
О компании:
— Ресторан MALINA — это уютное место с изысканной кухней, теплой атмосферой и высоким уровнем сервиса. Мы гордимся своей репутацией и стремимся создавать для гостей незабываемые впечатления. Наша команда — это профессионалы, которые ценят качество, гостеприимство и внимание к деталям. Мы ищем администратора, который станет частью нашей команды и поможет поддерживать высокие стандарты обслуживания.