Администратор

Обязанности:

— Встреча и размещение гостей, консультирование по меню и акциям ресторана.

— Организация работы зала, контроль за соблюдением стандартов обслуживания.

— Работа с бронированиями: прием, подтверждение, распределение столов.

— Решение вопросов и жалоб гостей, оперативное устранение конфликтных ситуаций.

— Контроль чистоты и порядка в зале, взаимодействие с обслуживающим персоналом.

— Ведение кассовой дисциплины, оформление отчетности.

— Организация мероприятий и банкетов (при необходимости).

— Обучение и адаптация новых сотрудников (по согласованию).

Требования:

— Опыт работы администратором или официантом в ресторанах/кафе от 1 года.

— Знание стандартов сервиса и этикета.

— Умение работать в режиме многозадачности и стрессоустойчивость.

— Навыки работы с кассой.

— Грамотная речь и доброжелательность.

— Готовность работать в вечерние и ночные смены, включая выходные и праздники.

Условия:

— График работы: сменный (2/2, 5/2 или индивидуальный график по согласованию).

— Конкурентная заработная плата: оклад + бонусы (обсуждается на собеседовании).

— Возможность карьерного роста.

— Бесплатное питание во время смены.

— Дружный коллектив и комфортная рабочая атмосфера.

О компании:

— Ресторан MALINA — это уютное место с изысканной кухней, теплой атмосферой и высоким уровнем сервиса. Мы гордимся своей репутацией и стремимся создавать для гостей незабываемые впечатления. Наша команда — это профессионалы, которые ценят качество, гостеприимство и внимание к деталям. Мы ищем администратора, который станет частью нашей команды и поможет поддерживать высокие стандарты обслуживания.