Блек Фокс

Менеджер кофейни (администратор кофейни)

50 000 - 70 000 RUR
  • Курган
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Обучение персонала
  • Организаторские навыки
  • Общественное питание
  • Ориентация на результат
  • Контроль сотрудников
  • Организация и контроль работы персонала
  • Составление графиков работы
  • Организация рабочего процесса

Присоединяйтесь к команде мечты в Блэк Фокс!

Мы ищем Менеджера кофейни, который будет руководить кофейней.

Обязанности:

  • Организация работы кофейни и обеспечение её бесперебойного функционирования.
  • Набор, обучение и контроль работы сотрудников.
  • Контроль качества продукции и обслуживания.
  • Составление и контроль бюджета, оптимизация расходов.
  • Заказ продуктов и контроль складских запасов.
  • Обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов.
  • Проведение рекламных акций, в том числе в социальных сетях.
  • Контроль за чистотой и порядком на кухне и в зале, соблюдение санитарных норм.
  • Улучшение качества обслуживания.
  • Анализ рынка.

Требования:

  • Опыт работы от 1 до 3 лет в управлении рестораном или кофейней.
  • Отличные навыки управления командой и коммуникации.
  • Знание санитарных норм и стандартов обслуживания.
  • Креативность в проведении рекламных акций.
  • Способность анализировать рынок и предлагать улучшения.

Условия и преимущества:

  • Полная занятость с графиком 5/2.
  • Рабочий день 8 часов.
  • Возможности для профессионального роста и развития.
  • Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы.
  • ЗП обговаривается индивидуально.

О компании: Блэк Фокс - это кофе с душой! Мы - быстрорастущая сеть, уникальная своим неповторимым стилем и авторскими напитками. Наша концепция позволяет развиваться по всей стране, открывая новые кофейни через франчайзинг. На сегодняшний день уже работают более 18 кофеен в г. Ростове-на-Дону и г. Краснодаре. У нас вы всегда сможете отдохнуть в приятной обстановке с красивым интерьером, отведать наш вкусный кофе и десерты собственного приготовления.

Мы ценим своих клиентов и сотрудников!

Блэк Фокс - это забота о каждом!