Круглогодичный санаторий "Надежда", расположенный с центре города Анапа на постоянную работу приглашает повара универсала\шоу-повара
Мы предлагаем:
- официальное трудоустройство с сохранением всех социальных гарантий;
- своевременная выплата заработной платы 4000 (в низкий сезон);
- доставка до работы транспортом санатория;
- иногородним предоставляется жилье;
- питание в рабочие смены
Обязанности:
- Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;
- Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;
- Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий;
- Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
- среднее профессиональное образование (программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих).
- Допуск к работе повара осуществляется при наличии медицинской книжки, прохождении обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в установленном законодательством Российской Федерации порядке.