Администратор ресторана

В связи с открытием весенне-летнего сезона на постоянную работу требуется администратор в уникальный загородный ресторан Поляна, с опытом работы от 1 года, знание R-keeper.

Обязанности:

• Организация и контроль работы официантов, хостес, клининга и охраны
• Обучение официантов и хостесс стандартам обслуживания и знаниям меню.
• Проведение инвентаризации посуды и хоз.средств раз в месяц.
• Принятие заказов на банкеты.
• Встреча и размещение гостей, ответы на звонки по телефону.
• Создавать приятную и уютную атмосферу в ресторане.
• Решение конфликтных ситуаций с гостями.

Требования:

Ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость, тактичность, дружелюбность, внимательность, наличие мед книжки или готовность ее пройти.

График 3/3 с 11.00. до 24.00. Пт, Сб с 11.00 до 01.00.

Смена 4000 руб. +% от банкетов от 5000 руб. и более

Дружный коллектив, развоз домой после смены, бесплатное питание, оплата мед книжки 50%