Компас
Менеджер в ресторан
75 000 - 120 000 RUR
- Общественное питание
- Ресторанный менеджмент
- Стандарты гостеприимства
- Административное управление
- Навыки межличностного общения
- Обучение персонала
Обязанности:
- Организация качественной и бесперебойной работы всех подразделений в соответствии с принятыми стандартами
- Обучение и подбор персонала, создание единой эффективной команды
- Активная работа с гостями ( обратная связь, решение не стандартных, конфликтных ситуаций)
- Организация работы зала, контроль выполнения стандартов сервиса
- Ведение учетной документации (табеля, графики, мед книжки и др)
- Планирование/ организация работы ресторана
- Контроль финансовой дисциплины
- Знание стандартов сервиса
- Управление персоналом от 20 человек
- Работа в режиме многозадачности
- Ориентированность на результат;
- Опыт работы в аналогичной должности от 1 года
- Уверенный пользователь ПК
- Новое перспективное заведение в самом сердце Балашихи. Рядом набережная, парк и большое количество офисов обеспечит постоянную проходимость.
Оформление по ТК РФ
Испытательный срок 1 мес
Питание,душ
График работы 2/2
Оплата 50000+ kpi