Обязанности:
-
Контроль соблюдения технологического процесса.
-
Контроль маркировки продукции.
-
Контроль готовой продукции.
-
Контроль температуры воздуха и продукции.
-
Контроль санитарного состояния производства.
-
Контроль соблюдения правил санитарии и личной гигиены персоналом.
-
Инструктаж персонала по требованиям качества продукции и санитарии и личной гигиене на рабочем месте.
-
Участие в отборах проб продукции, воды, смывов.
-
Заполнение чек-листов и составление ежесменного отчета.
Требования:
-
Опыт работы на пищевом производстве.
-
Знание и умение работать с Microsoft Office (word, excel).
-
Знание нормативных требований и документации, относящейся к пищевой промышленности (ТР, CанПиН, СП, принципы системы HACCP) будет преимуществом.
-
Возможно рассмотрение кандидатов без опыта работы или выпускников профильного образования (условия обсуждаются отдельно).
Условия:
- Работа в крупнейшем рыбодобывающем холдинге страны НОРЕБО.
- Официальное оформление в соответствии с ТК РФ.
-
ДМС.
-
Корпоративный транспорт.
-
Компенсация фитнеса после полугода работы.
- Премирование по результатам работы.
- Режим работы 2/2 (день, ночь/два выходных) с 08.00 до 20.00.