СтройПроект-Сочи
Менеджер ресторана
100 000 - 110 000 RUR
- Ресторанный менеджмент
- Стандарты гостеприимства
- Организаторские навыки
- Работа в команде
- Многозадачность
- Обучение персонала
- Управление персоналом
- Грамотная речь
- Урегулирование конфликтов
- Организация мероприятий
- Обучение и развитие
- Ориентация на результат
- Общественное питание
- Внутренний контроль
- Сервис
- Материальная ответственность
- Разрешение конфликтных ситуаций
- Навыки межличностного общения
- Ориентация на клиента
- Сервировка
В данный момент мы находимся в поисках Менеджера в ресторан "Моне" на 200 посадочных мест, при одноименном отеле "Моне", 4*.
Обязанности:
- Обеспечение бесперебойной работы ресторана;
- Организация и контроль работы линейного персонала (официанты, уборщики и т. д.);
- Контроль за соблюдением стандартов ресторана при обслуживании гостей;
- Разрешение конфликтных ситуаций с гостями;
- Проведение ежемесячных инвентаризаций;
- Составление графиков работы сотрудников;
- Организация мероприятий.
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет обязателен;
- Знание стандартов сервиса и ориентация на Гостя;
- Желание работать и развиваться;
- Приветствуется знание английского языка.
Условия:
- Заработная плата: 5000/смена + чаевые
- График работы 4/2
- Место работы: Ленина 217а;
- Трудоустройство по ТК РФ, питание;
- Программа внутреннего обучения и развития.
- Жилье НЕ предоставляется;