Повар

Премиальный мясной ресторан Steak Store набирает команду! г.Геленджик

Мы считаем, что в команде важен каждый, а результат работы ресторана- это заслуга абсолютно каждого сотрудника. Именно поэтому все наши сотрудники, от мойщицы посуды до управляющего, кроме ставки имеют еще и % от общего результата.

Мы ищем опытных поваров, которые умеют работать с мясом. Мы премиальный мясной ресторан, в меню как классические стейки, так и альтернативные, как влажного, так и сухого вызревания, так же подаем гостям говядину вагю. Есть своя камера сухого вызревания. У каждого повара кроме ставки есть % от товарооборота кухни.

Нам так же нужен су-шеф, отвечающий за работу кухни в отсутствие шефа. Подробнее поговорим на собеседовании.

Мы тебе обещаем:
*Развоз на такси в пределах города
*3х разовое питание
*Официальное трудоустройство
*График работы 2/2, 4/2 (обсуждается и зависит от вас и коллег)
*Выплата зарплаты 2 раза в месяц
*Рабочая смена 14 часов (с 9:00 до 23:00-24:00)
*4200 ставка за смену + 0,35% от товарооборота кухни
*4800 ставка за смену + 0,5% от товарооборота кухни (су-шеф)

В твои задачи будет входить:
*Подготовка к рабочему дню
*Непосредственная работа с заказами по меню ресторана
*Стандартные подсобные работы повара (приготовление заготовок, прием продуктов, поддержание санитарного состояния на кухне, проверка маркировок и контроль сроков годности)
*Участие в собраниях и обучениях
*Участие в еженедельной генеральной уборке
*Участие в ежемесячной инвентаризации посуды и продуктов

Звоните по номеру в контактах. Шухрад.