Повар

ООО "Старая крепость" (сеть торгово-банных комплексов) приглашает на работу повара (п. Троицкий)

Обязанности:

• Подготовка рабочего места к началу смены в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.
• Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов и полуфабрикатов.
• Выполнение предварительной подготовки сырья, приготовление заготовок для блюд.
• Приготовление блюд утвержденного меню согласно технологическим картам
• Контроль за исправностью кухонного оборудования и специального инвентаря
• Поддержание чистоты рабочего места.
• Соблюдение правил техники безопасности, противопожарной охраны, санитарных норм и правил.

Требования:

• Профильное образование.
• Знание санитарных норм и правил.
• Опыт работы поваром не менее 1 года.
• Обладание необходимыми знаниями и навыками согласно профессиональной принадлежности.
• Умение работать с технологическими картами.
• Добросовестность, аккуратность, исполнительность, трудолюбие, умение работать в коллективе.

Условия:

• Оформление по ТК РФ.
• Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом +% от выручки.
• К участию в конкурсном отборе приглашаются выпускники профильных учебных заведений.
• Стабильная и своевременная выплата заработной платы.
• Дружный коллектив.
• Режим работы: 2/2.