Мастер колбасного цеха

Обязанности:

• Обеспечивает выполнение цехом производственного сменного задания.
• Планирует и осуществляет расстановку рабочих и бригад для выполнения плановых заданий.
• Обеспечивает соблюдение технологии производства продукции.
• Осуществляет приемку и распределения сырья для планового производства.
• Обеспечивает правильность и своевременность оформления первичных документов: по ведению табеля рабочего времени и учету расходу производственного сырья и вспомогательных материалов в системах MES и ERP.
• Проводит повторные инструктажи по ТБ.
• Участвует ежемесячной инвентаризации.
• Отвечает за соблюдение и поддержание санитарно-гигиенических требований.

Требования:

• Способность работать в холодном цеху при температурном режиме от +4 до +8 °С;
• Образование: не ниже профильного средне-специального;
• Опыт работы на мясоперерабатывающем предприятии в аналогичной должности от 3 лет;
• Знание мясосырья, правил ведения складского учета и инвентаризации;
• Знание назначения оборудования, правил технической эксплуатации и санитарной обработки;
• Умение организовывать рабочий процесс;
• Ответственность!
• ПК - уверенный пользователь: Word, Excel, 1С

• Стабильную работу в производственном подразделении завода по производству традиционных итальянских сыровяленых колбас и деликатесов премиум-класса под брендом Solemici;
• Стабильность - компания работает без приостановок;
• Бесплатное предоставление спецодежды;
• Предоставление горячего комплексного обеда!
• Предоставление корпоративного транспорта от Жд -Подсолнечная до работы и обратно;
• Соцпакет: оплата больничных и отпусков;
• Скидку на нашу продукцию;
• График работы: 2/2 с 8:00ч до 20:00ч.
• Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня;
• Стабильная заработная плата без задержек;
• Помощь в оформлении медицинской книжки;
• Охраняемая стоянка для машин.
• Место работы: г. Солнечногорск, пер. Механизаторов, строение 1В (от остановки общественного транспорта 5-7 минут пешком).