
Сыроварня Санкт-Петербург
Старший кондитер
- Организаторские навыки
- Организация и контроль работы персонала
- Контроль сотрудников
- Организация рабочего процесса
- Внутренний контроль
- Обучение персонала
В молодой и дружный коллектив ресторана "Сыроварня" в самом центре Петербурга требуется активный, целеустремленный и амбициозный Старший кондитер, который не боится работы. Достойная заработная плата и своевременные выплаты, питание и сплоченный коллектив гарантированы.
Обязанности:
Изготовление десертов и полуфабрикатов согласно ТТК
Работа с A la carte
Обеспечение качественного выпуска продукции
Соблюдения внутренних правил организации
Организация рабочего места, соблюдение порядка
Ведение журналов
Участие в инвентаризациях
Заказ продуктов
Обучение персонала
Участие в проработках с Шеф - кондитером
Требования:
Требуемый опыт от 3х лет
Наличие санитарной книжки
Профильное образование
Ответственность, внимательность, аккуратность, исполнительность, коммуникабельность, активность
Организаторские навыки
Условия:
Официальное трудоустройство
Работа в большом дружном коллективе
Бесплатное питание
Заработная плата 2 раза в месяц
Официальное трудоустройство
Отпуск 28 календарных дней в год
График работы 2/2 по 10 часов