Повар-универсал

Ресторан AODUVAN приглашает на должность повара-универсала. Работа в отеле 5 звезд.

Профессиональные требования:

• знание европейской кухни
• знание технологии приготовления пищи
• профессионализм, пунктуальность, аккуратность
• наличие мед книжки

Обязанности:

• Приготовление п\ф;
• Приготовление горячих и холодных блюд;
• Строгое соблюдение рецептур и технологии приготовления, знание требование к качеству, срокам, условиям хранения;
• Знание видов, свойств и способов обработки сырья и полуфабрикатов;
• Постоянный контроль качества предлагаемой продукции;
• Строгое соблюдение санитарных правил, правил гигиены.

Условия:

• предоставление форменной одежды
• обеспечение питанием
• оплата мед книжки