Парк-отель Ayat river
Управляющий отелем
От 60 000 RUR
- Организаторские навыки
- Руководство коллективом
- Управленческие навыки
- Управление бюджетом
В команду парк-отеля и ресторана "AYAT river" требуется Управляющий.
Обязанности:
Обязанности:
- Организация бесперебойной работы отеля и ресторана (следить за состоянием и работоспособностью базы, принимать оперативные меры по устранению неполадок, контроль процессов и качества работы).
- Координирование работы подразделений (ресторан - повара, официант, бармен, кух.рабочий, отель - администратор, горничные,повар по персоналу, разнорабочие).
- Развитие отеля: планирование развития отеля, внедрение инноваций, привлечение гостей - разработка индивидуальных предложений.
- Работа с имиджем отеля, контроль уровня удовлетворённости гостей и поддержание хорошей репутации
- Управление персоналом: лидерство, организация и контроль работы команды, подбор, обучение, мотивация сотрудников, разрешение возможных конфликтов. Ведение табеля учета рабочего времени сотрудников, расчёт ЗП.
- Оперативное реагирование и решение форс-мажоров и экстренных ситуаций.
- Подготовка внутренней и внешней документации.
- Финансовые вопросы: управление бюджетом, контроль расходов и максимальная рентабельность при соблюдении стандартов обслуживания.
- Хоз.учёт: следить за наличием хоз.инвентаря, химии, текстиля. Закуп.
- Профилактический осмотр номеров, подсобных помещений отеля, организация капитального и текущего ремонта.
- Осмотр территории и регулярный контроль за территорией, ответственность за поддержание территории отеля в надлежащем состоянии
- Выполнение поручений руководства.
- опыт работы,
- лидерские качества, организаторские способности,
- умение слушать,
- умение управлять конфликтами и улаживать их.
- 3-х разовое питание за счет работодателя;
- проезд и проживание за счет работодателя.