Обязанности:
Аппаратчик выполняет следующие задачи:
- Осуществляет прием-передачу смены
- Осуществляет процесс подготовки оборудования к работе, прием сусла на брожение, ведение дрожжей, в том числе ЧКД, осуществляет необходимые замеры и подсчеты
- Осуществляет работу с программным обеспечением для ведения технологического процесса
- Осуществляет ведение документации
- Осуществляет соблюдение норм расхода сырья и материалов, моющих растворов
- Поддерживает санитарное состояние производственных и служебных помещений в соответствии с требованиями производственной санитарии
- Поддерживает в должном состоянии оборудование, инвентарь, приспособления
- Выполняет распоряжения начальника смены и руководства в точном соответствии с полученными указаниями
- Соблюдает инструкции по правилам личной гигиены, техники безопасности, охраны труда и пожарной безопасности, правилам пищевой безопасности.
- Среднее профессиональное или высшее образование
- график работы 2/2/4
- доставка служебным транспортом
- бесплатное медобследование
- корпоративная столовая