Координатор банкетных мероприятий

1. Планирование и организация мероприятий:

• Консультации с клиентами по поводу деталей мероприятия (формат, количество гостей, меню и т.д.).

• Составление расписания и плана мероприятия.

2. Координация работы персонала:

• Управление командой официантов, поваров и другого обслуживающего персонала.

• Обучение сотрудников специфике работы на банкетах.

3. Управление пространством:

• Организация рассадки гостей в соответствии с планом.

• Обеспечение правильной расстановки мебели и оборудования.

4. Контроль за качеством обслуживания:

• Обеспечение высокого уровня сервиса во время мероприятия.

• Решение возникающих проблем и конфликтных ситуаций.

5. Взаимодействие с поставщиками:

• Заказ необходимых материалов и оборудования (декорации, звуковое и световое оборудование).

• Координация работы с подрядчиками (флористами, музыкантами и т.д.).

6. Финансовый контроль:

• Учет расходов и расчет с персоналом и подрядчиками.

7. После мероприятие:

• Оценка успешности мероприятия и сбор отзывов от клиентов.

Эти обязанности требуют от координатора хороших организационных навыков, умения работать в команде, а также способности быстро реагировать на изменения и решать проблемы.

• Опыт работа в аналогичной должности от года;
• Организаторские навыки;
• Коммуникативные навыки на высоком уровне;
• Умение работать в режиме многозадачности.

• График работы 3/3;
• ЗП оклад 40.000 + 0,1 % от сервисного сбора;
• Бесплатное питание;
• Развоз до дома по окончанию смены;
• Карьерный рост;
• Работа в команде профессионалов.