Руководитель объекта

Для работы на объекте в Корсаковском районе приглашаем Руководителя объекта в сфере общественного питания.

Что от вас будет требоваться:

Обеспечить качественный сервис в сфере общественного питания и клининга для Заказчика.

В обязанности будет входить:

• Планирование и организация работы подразделения: обеспечение ежедневного выполнения производственных задач и реализации услуг в установленные сроки.
• Работа с персоналом: разработка графиков смен и вахт, ведение учета рабочего времени, контроль соблюдения сотрудниками графиков работы, проверка качества выполняемых услуг, соблюдения правил техники безопасности и санитарных норм;
• При необходимости проведение инструктажей на рабочем месте;
• Организация своевременного обеспечения объекта ТМЦ и оборудованием (продуктами, сырьем, полуфабрикатами, материалами и оборудованием), контроль их поставки;
• Организация документооборота в подразделении, предоставление отчетной документации.
• Участие в расследовании происшествий, предложение мер по профилактике их возникновений, оформление документов;
• Взаимодействие с Заказчиком. Контроль выполнения обязательств по договору оказания услуг;
• Контроль финансовых результатов деятельности объекта;
• Контроль проведения ежемесячных инвентаризаций товарно-материальных ценностей.

Вы нам подходите, если у вас:

• Есть опыт успешного руководства коллективом до 120 человек;
• Есть понимание как должен работать сервис общественного питания;
• Вам приходилось работать на проектах;
• Умеете оперативно принимать грамотные управленческие решения в экстренных ситуациях.

Условия:

• Место работы в пригороде г. Корсаков;
• График работы вахта 30/30;
• Своевременная, полностью "белая" зарплата;
• Условия обсуждаются индивидуально.

Кандидаты рассматриваются только при наличии резюме.