Ищем кандидата на должность "Шеф-повар" в зону отдыха Viva Lake Resort.
Viva Lake Resort - это современная зона отдыха, мы находимся всего в 30 минутах от Ташкента.
Наша цель - это предоставление первоклассного отдыха посредством лучшего сервиса, чистоты, комфорта, заботы о нашем госте, создание атмосферы радости и уюта.
Мы работаем с людьми и для людей. Кандидаты, которых мы рассматриваем, должны приходить на работу вовремя, работать в команде и с командой, быть приветливым между друг другом и гостями, делать задания во благо организации, даже если они не являются вашей прямой обязанностью, откликаться на просьбы гостей и помогать им, даже если это не ваша прямая обязанность, отвечать за качество проделанной работы и уметь отчитаться за нее вовремя. Быть трудолюбивым, с хорошим отношением к работе и другим людям, понимать что такое качественный сервис, а также обладать желанием развиваться, учиться и расти в нашей команде.
Мы предлагаем:
-
своевременную зарплату 2 раза в месяц
-
бонусную программу для всех сотрудников
-
отличные условия проживания на территории (вы экономите на жилье как минимум 2-3 миллиона в месяц, или экономите на транспортном расходе 500 000 - 1 000 000 в месяц, так как вам не придется ездить до работы каждый день)
-
дружный коллектив
-
повышение квалификации за счет компании
-
быстрый карьерный рост для самых лучших
-
конкурентную заработную плату
-
гибкий график работ
-
обед включен (ужин будет включен исходя из графика работ)
Обязанности:
-
разработка ассортимента блюд ресторана
-
формирование и поддержание в актуальном состоянии меню
-
контроль технологии приготовления блюд, оптимизация стоимости изготовления блюд меню
-
организация и управление работой кухни
-
управление персоналом кухни, управление Су-шефами, обучение новых сотрудников
-
контроль маркировки, сроков реализации, списания продуктов
-
контроль за соблюдением санитарных требований и правил
Требования:
-
опыт работы в качестве Шеф-повара в ресторанах Узбекистана от 3-6 лет
-
успешный и релевантный опыт работы в Европейской и Узбекской кухне
-
ярко выраженные качества лидера
-
отличные организаторские способности, аналитический склад ума
-
наличие рекомендаций с предыдущих мест работы обязательны
-
контроль по соблюдению стандартов, принятых в компании, дисциплинарной политики компании
-
знание русского языка приветствуется
Так же на данную вакантную позицию рассматриваются соискатели с опытом работы су-шефом в ресторанах Ташкента.
Заработная плата по итогам собеседования и исходя из вашего опыта.