Обязанности:
-
Приготовление салатов, холодных закусок, соусов, десертов согласно технологическим картам.
-
Заготовка и хранение продуктов в соответствии с санитарными нормами.
-
Контроль качества входящего сырья и готовых блюд.
-
Соблюдение стандартов подачи и оформления блюд.
-
Поддержание чистоты на рабочем месте и соблюдение санитарных норм.
Требования:
-
Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года.
-
Знание технологического процесса приготовления холодных блюд.
-
Аккуратность, ответственность, умение работать в команде.
-
Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов.
Условия:
-
График работы 6/1 с 9-00 до 21-00, с 21-00 до 9-00ч.
-
Стабильная заработная плата, выдача каждые две недели
-
Питание за счет компании.
-
Дружный коллектив и комфортные условия работы.