Обязанности:
- Организация процесса производства;
- обеспечение товарооборота, повышение доходности и снижение уровня расходов на реализацию;
- разработка предложений по внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции общественного питания;
- подготовка предложений по расширению ассортимента и улучшению качества выпускаемых блюд, кулинарных, кондитерских, мучных изделий, внедрению новых видов продукции;
- оперативный контроль за рациональным использованием сырья, продуктов, соблюдением правил технологии приготовления пищи;
- работа по совершенствованию методов контроля качества продукции
- высшее технологическое образование;
- опыт работы на предприятиях торговли и общественного питания ;
- опытный пользователь ПК.
- лидерские качества, стремление к саморазвитию, активная жизненная позиция, ответственность.
- полный социальный пакет
- стабильная и своевременная заработная плата
- перспектива карьерного роста
- возможность профессионального развития
- корпоративные и спортивные мероприятия