Обязанности:
- Приготовление и отпуск холодных и горячих блюд согласно ТТК на завтрак (шведский стол), фуршеты, банкеты и меню а-ля карт.
- Заготовка полуфабрикатов.
- Поддержание порядка на кухне и контроль хранения и сроков реализации заготовок.
- Соблюдение маркировки и порядка на рабочем месте.
- Соблюдение санитарных норм, технологии приготовления и отдачи блюд.
Требования:
- Опыт работы поваром от 1 года.
- Знание технологий приготовления различных блюд.
Условия:
- График работы: 2/2 с 10:00 до 22:00.
- Бесплатное питание.
- Официальное трудоустройство.