Дом Восточной Кухни
Управляющий рестораном
От 150 000 RUR
- Ресторанный менеджмент
- Административное управление
- Административно-хозяйственная деятельность
- Контроль хозяйственной деятельности
- Контроль исполнения решений
- Управление временем
- Бизнес-анализ
- Мотивация
- Финансовая отчетность
- Лидерство
- Организационные навыки
- Управление предприятием
- Развитие бренда
- Гостиничный менеджмент
- Стандарты гостеприимства
- Обучение персонала
- Общественное питание
- Руководство коллективом
- Мотивация персонала
- Подбор персонала
- Управление командой
- Деловая коммуникация
"Харибу" - это ресторан премиум класса в центре Хабаровска, изысканное место, где каждая деталь создана для удовлетворения самых изысканных вкусов. Мы стремимся к высочайшему качеству обслуживания и непревзойденному отдыху для наших гостей.
Обязанности:
- Управление операционной деятельностью ресторана
- Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей
- Контроль за качеством блюд и сервиса
- Управление персоналом: найм, обучение, мотивация
- Разработка и внедрение маркетинговых мероприятий по улучшению работы ресторана
- Контроль за финансовыми показателями и бюджетом
Требования:
- Опыт работы в сфере ресторанного бизнеса (HoReCaт) от 03 до 6 лет, предпочтительно в премиум сегменте
- Глубокие знания стандартов обслуживания и кулинарного искусства
- Отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде
- Ответственность, организованность, умение принимать решения
- Знание английского языка на уровне, достаточном для общения с иностранными гостями
Условия:
- Конкурентная заработная плата от 150 тыс.
- Возможности для профессионального развития и карьерного роста
- Работа в дружном коллективе профессионалов
- Интересные профессиональные вызовы и задачи
- Готовы рассмотреть в том числе управленцев из других регионов, на контрактной основе
Если вы готовы принять вызов и стать частью нашей успешной команды, присылайте свое резюме с пометкой "Управляющий ресторана" и сопроводительным письмом
Мы ждем именно вас, чтобы вместе создавать великолепный отдых для наших гостей в ресторане "Харибу"!