FO’X

Кондитер

От 80 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Гибкий график
  • От 1 года до 3 лет
  • Контроль качества
  • Внутренний контроль
  • Контроль сроков годности
  • Ответственность
  • Технологические карты

FO'X & TATOONE — это группа уникальных ресторанов с авторской кухней и особой атмосферой. Мы создаем не просто заведения, а пространства, где гости получают яркие эмоции, чувствуют уют и тепло.

Мы ищем талантливого повара-кондитера для работы в нашей команде!

Обязанности:

  • Приготовление кондитерских изделий, работа по ТТК (торты, пирожные, десерты, и др.) по установленным рецептам.
  • Контроль качества сырья и готовой продукции.
  • Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов.
  • Работа с профессиональным оборудованием (печи, миксеры, тестомесы и др.).

Требования:

  • Опыт работы кондитером от 2 лет;
  • Знание технологии приготовления десертов, теста, кремов, глазури (тесто: сдобное, слоенное, песочное, сабле);
  • Умение работать с кондитерскими инструментами (кондитерские мешки, насадки, формы и др.);
  • Творческий подход и аккуратность в оформлении;
  • Ответственность, исполнительность, трудолюбие.

Условия:

  • График работы: 5/2 или 2/2 (обсуждается);
  • Рабочие часы: 10 часов;
  • Смена: 4800 руб.
  • Возможность карьерного роста;
  • Дружный коллектив и комфортные условия труда.

Если вы любите создавать вкусные шедевры и хотите развиваться в кондитерском искусстве – ждем ваше резюме!