
Хвоя
Бар менеджер
От 80 000 RUR
- Организаторские навыки
- Организация работы сотрудников
- Аттестация персонала
- Обучение персонала
- Исполнительность
- Общественное питание
- Обучение и развитие
- Управление знаниями
"XVOЯ в Горах" 5* Первый WELLBEING-Отель Алтая.
Новый премиальный ресторан Wellbeing отеля "Горные пороги" на территории Бирюзовой Катуни приглашает в команду Бар - Менеджера, который бережно и с любовью поддержит атмосферу гостеприимства, а так же станет украшением ресторана.
Обязанности:- Осуществлять руководство барменами и организовывать их работу;
- Приготовление и продажа алкогольных и безалкогольных напитков;
- Контролировать наличие необходимого запаса товаров, посуды, аксессуаров и прочего в баре;
- Проведение и контроль инвентаризаций;
- Работа с поставщиками;
- Создание и поддержание доброжелательной атмосферы.
Требования:
-
Опыт работы на позиции бар-менеджера;
-
Уметь составлять меню, технологические карты;
-
Контролировать работу персонала в части соблюдения стандартов сервиса и работы.
Условия:
- Достойный уровень дохода;
- График работы 10/4;
- Корпоративный трансфер из г. Барнаула;
- Корпоративное бесплатное питание;
- Комфортное проживание на территории Отеля;
- Молодой и динамичный коллектив.
Будем рады принять Вас в нашу дружную кома