Мы ищем яркого и вдохновляющего лидера — Шефа-Повара, который станет сердцем нашей кухни и возглавит команду кулинарных энтузиастов! Если вы обладаете уверенными управленческими качествами и страстью к кулинарии, эта вакансия для вас!
Что мы ожидаем от вас:
- Уверенность в своих силах: Вы знаете, как добиться желаемого результата и готовы брать на себя ответственность.
- Лидерство: Ваш стиль управления — это вдохновение для команды и умение вести за собой.
- Способность слушать: Вы цените мнения других и стремитесь к гармонии в коллективе.
- Уважение к коллегам: Строите отношения на доверии и взаимопонимании.
- Чистота и порядок: Поддерживаете идеальный порядок на кухне и следите за стандартами гигиены.
- Дисциплина: Ваш организованный подход способствует стабильной работе процессов.
- Гибкость: Вы быстро адаптируетесь к изменениям и открыты для нового.
- Желание развиваться: Стремитесь к постоянному обучению и самосовершенствованию.
Ваши обязанности:
- Осуществление руководства производством
- Организация процесса своевременного обеспечения производства сырьем
- Работа по внутренним стандартам и правилам.
- Проведение утренних планерок с персоналом кухни.
- Формирование заказов на поставку
- Контроль работы цехов по утвержденным правилам
- Контроль над приемкой товара
- Контроль над прохождением периодических медицинских осмотров сотрудниками производства
- Проведение инвентаризаций‚ организация сохранности ТМЦ
- Работа с персоналом (обучение‚ квалификационные беседы)
Почему стоит работать с нами:
- Динамичная и креативная команда, увлеченная своим делом.
- Возможность реализовать свой потенциал и внести собственный вклад в развитие ресторана.
- Конкурентоспособная заработная плата и система премирования.
- Удобный график работы, позволяющий сохранять баланс между карьерой и личной жизнью.
Если вы готовы вдохновлять других и создавать уникальные кулинарные шедевры, отправляйте ваше резюме сегодня! Давайте вместе делать мир вкуснее!