Старший повар

Мы открываем новое уникальное пространство в самом сердце города Владивостока и ищем старшего повара в нашу крутую команду!

ЧТО НАМ НУЖНО ОТ ТЕБЯ:

• Приготовление блюд согласно ТТК;
• Контроль соблюдения стандартов отдачи и качества продукции;
• Контроль ротации и сроков реализации;
• Участие в отработках новых блюд;
• Контроль соблюдения сан. норм;
• Контроль качества поставляемого сырья;
• Составление заявок
• Участие в инвентаризациях;
• Ведение журналов, списаний и прочей документации;
• Контроль работы кухни.
• Опыт работы ст. поваром от 1-го года;
• Умение вкусно готовить;
• Знание ТТК
• Знание блюд итальянской и европейской кухонь;
• Ответственность, аккуратность, внимательность;
• Наличие действующей мед.книжки;
• Умение работать в команде;
• Стрессоустойчивость, высокий уровень самоконтроля.

Что получишь ты:

• Новая и современная кухня.
• Крутая команда и корпоративная жизнь.
• Заработная плата 2 раза в месяц (ставка 370-400 руб.час). Оформление согласно ТК.
• Униформа за счет компании.
• Доставка домой в конце смены.
• 2х разовое питание.