
Порт Ольхон
Повар-универсал
От 70 000 RUR
- Точность и внимательность к деталям
- Ответственность и умение работать в команде
- Общественное питание
- Санпин
- Контроль качества
- Технологические карты
- Холодный цех
- Горячий цех
Компания ООО "Порт Ольхон" приглашает на работу повара-универсала и повара-заготовщика
Обязанности:
- Пpиготoвлeниe блюд в coответствии c заявкой по технологическим картам;
- Coдeржaниe paбочегo мeста в чиcтоте;
- Рaбoтa c сырьем;
- Составление заявок на закуп продуктов;
- Проведение ежемесячных инвентаризаций;
- опыт работы в ресторане;
- умение читать технологические карты;
- опыт работы на всех участках производства;
- опыт работы в цехах: холодном, горячем, на раздаче, на заготовках.
- питание, проживание, проезд за счет работодателя;
- заработная плата 2 раза в месяц;
- смена 12 часов
- заработная плата: повар-универсал - 4500 рублей в час; повар-заготовщик - 3000-4000 рублей в час (часовая тарифная ставка устанавливается шеф-поваром после 3-х дневной стажировки).