Хорошевская школа приглашает в команду активного и увлеченного своим делом бухгалтера-калькулятора
Обязанности:
- Расчет себестоимости блюд и продукции производимой в пищеблоке
- Составление и ведение калькуляционных карт
- Контроль за соблюдением норм расхода сырья и продуктов
- Анализ и учет изменений цен на продукты, сырье и материалы
- Ведение учета движения продуктов и сырья в пищеблоке
- Взаимодействие с поварами и другими сотрудниками пищеблока для уточнения данных по расходу сырья
- Подготовка данных для формирования цен на продукцию
- Проверка и корректировка калькуляций при изменении рецептур или цен на сырье
- Работа с программами учета Айка, 1С Общепит
- Ведение участка "Банк" (осуществление платежей, формирование выписок)
- Ведение участка «Авансовые отчеты»
Требования:
- Опыт работы бухгалтером-калькулятором в сфере общественного питания, пищевого производства или аналогичных отраслях
- Знание нормативной документации, связанной с калькуляцией и учетом
- Умение работать с рецептурами, технологическими картами (ТТК)
- Навыки работы в программах Айка, 1С (1С:Общепит, 1С:Бухгалтерия) и Excel
- Ответственность, организованность, умение работать с большими объемами данных
Условия:
- Официальное трудоустройство
- Конкурентная заработная плата
- График работы: 5/2