Требования к повару-универсалу:
Опыт работы от 1-3 лет
Владение техниками приготовления блюд
Умение работать в команде
Ответственность и пунктуальность
Наличие медицинской книжки
Обязанности повара-универсала:
Приготовление блюд согласно меню
Контроль качества продуктов и готовых блюд
Организация работы кухни
Обучение персонала
Инвентаризация и учет продуктов