Tagam Group
Шеф-повар
От 500 000 KZT
- Контроль качества
- Контроль за качеством блюд
- Контроль качества продукции
- Составление технологических карт
- Контроль качества готовой продукции
- Технологические карты
- Знание технологических процессов
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд молекулярной кухни
- Приготовление блюд европейской кухни
- Приготовление блюд восточной кухни
- Приготовление блюд диетической кухни
Обязанности:
- готовка блюд и заготовок
- работа в горячем и холодном цеху
- составление меню
- уборка рабочего места
- ревизия продукции и материальная ответственность за недостачи
- работа в соответствии со всеми санитарными и иными нормами
Требования:
- знание восточной кухни
- знание русской кухни
- знание санитарных норм
-пунктуальность и отсутствие привычек препятствующих работе
- возможность работы в команде
- ответственность
Условия:
- возможность официального трудоустройства
- полный социальный пакет
- стабильная и хорошо оплачиваемая работа
- развоз сотрудников
- гибкий график работы по договоренности 5/2