Обязанности:
- Организация работы производства: (контроль своевременного обеспечения производства сырьем; контроль соблюдения технологии производства, качества приготовления изделий, соблюдения правил торговли, ценообразования, сроков реализации продукции; изучение покупательского спроса; участие по вопросам качества сырья).
- Контроль качества продукции: (осуществление производства согласно технологии приготовления, нормам закладки сырья.)
- Документальное обеспечение: (планирование потребности в сырье и компонентах на неделю; организация ведения учета и своевременного предоставления отчетности о деятельности производства; организация ведения учета поступающего и расходуемого сырья.)
- Руководство коллективом;
- Ведение документации, анализ показателей работы производства;
- Составление технологических карт;
- Ведение учета рабочего времени и составление табелей.
Требования:
- Высшее или среднее-специальное профильное образование;
- Опыт работы на аналогичной должности на производстве предприятий розничной торговли или общепита;
- Опыт работы по управлению персоналом;
- Уверенный пользователь ПК.
Условия:
-
Оформление на работу в соответствии с ТК РФ;
-
Индексация заработной платы 2 раза в год (май/ноябрь);
-
Конкурентная заработная плата, обсуждается при личной встрече;
-
Обучение и развитие внутри компании;
-
Собственная столовая (льготное питание);
-
Доплата за стаж от трех месяцев работы в компании до 2500 руб./мес.
-
Доплат за профмастерство до 10000 руб./мес.