Обязанности:
- Организация и контроль работы пищеблоков на вверенной территории по западному округу.
- Управление персоналом, ротация сотрудников.
- Контроль технологического процесса приготовления пищи в соответствии с нормативами СаНПиН.
- Выполнение программ производственного контроля на пищеблоке .
- Разрешение конфликтных ситуаций.
- Организация работы с контролирующими органами, прохождение проверок.
- Выполнение служебных поручений руководителя.
Требования:
- Опыт работы технологом пищевого производства или поваром (приветствуется), управления большим количеством персонала.
- Организаторские способности, стрессоустойчивость, готовность к интенсивной работе.
- Пользователь ПК, знание Excel.
Условия:
- Офис - м. Кунцевская, ЗАО;
- График работы 5/2 (работа разъездного характера);
- Оформление по ТК РФ;
- Премии по итогам работы;
- Карьерный рост;
- Работа в молодом, дружном коллективе.