Сеть ресторанов СОЛНЕЧНЫЙ ДЕНЬ и МАМА МАРГАРИТА
Руководитель на пищевое производство (фабрика-кухня)
От 150 000 RUR
- Организаторские навыки
- Контроль качества
- Организация рабочего процесса
- Внутренний контроль
- Контроль качества продукции
- Пользователь ПК
Сеть ресторанов самообслуживания «СОЛНЕЧНЫЙ ДЕНЬ», приглашает нa работу руководителя на пищевое производство (фабрика-кухня)
Обязанности:
- Организация бесперебойной работы фабрики кухни.
- Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени, расчет и соблюдения ФОТ.
- Управление коллективом фабрки(от 20 человек).
- Планирование заказа на продукты, контроль сроков, ассортимента.
- Составление заявок на фабрику-кухню и поставщикам.
- Контроль выпуска качественных блюд в соответствии с ТТК.
- Участие в подборе, обучении и адаптации персонала фабрики.
- Проведение, контроль, анализ инвентаризаций.
- Контроль соблюдения персоналом корпоративных стандартов.
- Организация и непосредственное участие в инвентаризации.
- Непосредственное участие в производственном процессе (на фабрике).
- Cоблюдeние трeбoваний СанПиН.
Tрeбoвания:
- Опыт paбoты на аналогичной должности от 1 лет.
- Успешный опыт управления командой.
Условия:
- Официальное трудоустройство;
- Стабильная выплата заработной платы два раза в месяц;
- Окладная часть + мотивация (подробнее на собеседовании);
- Удобный график работы 5/2 с 8:00 до 17:00;
- Бесплатное питание;
- Бесплатная школа верховой езды - у нас СВОЙ конный клуб;
- Активная корпоративная жизнь;
- Надбавки за каждый год работы!
- Наш адрес - Холодильная 31.
Скорее становись частью нашей команды, звоните или пишите прямо сейчас и записывайтесь на собеседование!
Остались вопросы? Пиши!