Алиев Хасай Денилбекович
Заведующий производством (общепит)
От 80 000 RUR
- Управление производством
- Управление бизнес процессами
- Стратегическое планирование
- Оптимизация бизнес-процессов
- Производственная стратегия
- Хозяйственное обеспечение производственных помещений
- Общественное питание
- Руководство коллективом
- Пользователь ПК
- Бережливое производство
- Знание устройства производственного оборудования
Обязанности:
- Координация работы производственного процесса.
- Обучение и управление персоналом.
- Поддержание высоких стандартов качества продукции.
- Соблюдение технологий приготовления блюд.
- Организация учета и контроля запасов.
- Разработка новых рецептур.
Требования:
- Опыт работы в производственной сфере от 3-х лет.
- Знания технологии производства и санитарных норм.
- Лидерские качества и умение работать в команде.
- Стрессоустойчивость и организованность.
Условия:
- Конкурентоспособная зарплата.
- Возможности карьерного роста.