Летающая Тарелка

Повар холодного цеха (ночь)

Не указана
  • Москва
  • Полная занятость
  • Гибкий график
  • От 1 года до 3 лет
  • Поварское дело

Условия:

  • Заработная плата обсуждается с каждым кандидатом на собеседовании, выплаты дважды в месяц без задержек
  • Возможны подработки/ премии /доплаты
  • Работа на производстве по приготовлению питания для пассажиров поездов РЖД
  • График работы 2/2 ,3/3, 5/2( с 20.00 до 08.00), смены ночные, возможны также другие варианты
  • Оформление по ТК РФ, соц.пакет
  • Бесплатное служебное питание
  • ЖИЛЬЕ НЕ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ!!!

Требования:

  • Опыт работы поваром не менее 2х лет
  • Профильное образование приветствуется
  • Навыки маркировки заготовок, готовой продукции, инвентаря
  • Знание требований к качеству, срокам, условиям хранения блюд и кулинарных изделий
  • Наличие действующей мед.книжки

Обязанности:

  • Своевременно и качественно, в соответствии с установленными рецептурами выполнять работу по приготовлению салатов и холодных закусок.
  • Содержать в чистоте свое рабочее место.
  • Соблюдать правила товарного соседства, ротации, хранения и сроки продукции.
  • Маркировать заготовки, регистрировать время приготовления готовых блюд, время смешивания и заправки закусок.