Мы - humbl cookies.
Humbl — это самый популярный бренд печенья в стране.
Сейчас мы ищем управляющего, который возьмет на себя управление и развитие наших магазинов (кофеен).
Мы предлагаем:
- График 5\2 с плавающими выходными;
- Конкурентная заработная плата от 120 тыс. рублей;
- Скидки на всё меню в humbl cookies;
- Работа в центре города, ст. м. Лиговский\Достоевская;
- Включенный и заинтересованный руководитель;
Чем предстоит заниматься:
- Полная организация сервиса в магазинах (кофейнях) и поддержание его на высоком уровне;
- Активная работа в зале с гостями и поддержание атмосферы гостеприимства;
- Организация и контроль внутренней отчетности, работа с документацией, инвентаризацией;
- Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставляемого и продаваемого товара;
- Управление финансовой деятельностью, контроль над достижением плановых показателей;
- Постоянная актуализация данных по продуктам (приход-расход), ТТК в CRM системе IIKO.
Вы подойдете, если:
- У вас есть подтвержденный опыт работы на должности УПРАВЛЯЮЩИЙ ресторана 3 года + , опыт работы в сетевых проектах будет вашим преимуществом;
- Знание стандартов обслуживания, санитарных норм, принципов работы всего заведения и обеспечение высокого уровня работы магазина (кофейни);
- Хорошо развитые управленческие и организаторские навыки;
- Умение выстраивать приоритеты в режиме многозадачности;
- Свободное владение программами Word, Excel, IIKO
Этапы подбора: Опросник ⮕Первичное интервью с HR ⮕ Интервью с руководителем ⮕ Оффер