Управляющий street food кафе (Петергоф)

Привет, будущий коллега банды Влаваше :)

Мы расширяем нашу компанию в связи с ростом количества точек кафе.

Наша цель – сделать стрит-фуд качественно новым явлением, который
вписывается в современные реалии жизни в городе. Мы хотим дать возможность
каждому вкусно и недорого поесть, не тратить на это много времени, а самое
главное - это насладиться нашим продуктом в любом уголке города.

Условия:

Адреса кафе: ул. Халтурина 1В и Санкт-Петербургский пр-т., 60 (Петергоф)

Оклад 115.000 руб. + премия до 15.000 руб. ежемесячно

3 мес. испытательный срок

⏰ Удобный график работы 5/2 с 10:00 до 19:00(выходные суббота-воскресенье)

Основные задачи:

• Выполнение финансовых целей компании;
• Работа с персоналом (прием, адаптация, обучение, оценка работы), обеспечение оптимального уровня затрат на рабочую силу;
• Увеличение доходности и снижение издержек;
• Управление плановыми затратами;
• Внедрение и реализация маркетинговых программ (акции, дегустации, кросс-маркетинг и другие инструменты оффлайн маркетинга);
• Подготовка ежемесячных отчетов;
• Обеспечение и контроль соблюдения санитарных норм и требований
  безопасности на рабочих местах.
• Выполнения плана по товарообороту и финансовым показателям;
• Бюджетирование‚ контроль исполнения статей бюджета;
• Управление командой сотрудников: подбор‚ обучение‚ управление фондом
  оплаты труда,
• Взаимодействие с проверяющими организациями;
• Контроль ведения документооборота;
• Поддержание концептуальных и корпоративных маркетинговых программ;

Что мы ожидаем от тебя:

• Понимания ключевых принципов клиентоориентированности;
• Опыт работы на позиции Управляющий/Менеджер не менее 1-го года
• Развитые управленческие и организаторские навыки;
• Готовность работать в команде с линейными сотрудниками;
• Знание санитарных норм и принципов пищевой безопасности;
• Большое желание работать, расти и развиваться вместе с нашей бандой

Для самых лучших - лучшие условия:

• Корпоративное питание и корпоративные мероприятия;
• Постоянное обучение, ежемесячные занятия и тренинги;
• Карьерный рост до позиции сетевого и территориального управляющего , а также возможность стать партнером компании;
• Свободный дресс-код по брендбуку компании;
• Молодой коллектив профессионалов, постоянная поддержка и активная корпоративная жизнь!

Если ты внимательно прочитал вакансию и считаешь, что подходишь нам - то
добро пожаловать в банду #влавашенных :)