
Частное учреждение по Развитию Традиций Еврейской Кухни Маген Давид/Щит Давида
Кладовщик
Обязанности:
1. Приемка и размещение товарно-материальных ценностей:
- Осуществлять приемку всех поступающих на склад материалов и готовой продукции согласно сопроводительным документам.
- Проверять соответствие количества и качества поступивших товаров указанным в документах данным.
- Организовывать правильное хранение товаров на складе, учитывая условия, необходимые для поддержания качества, свежести продуктов стандартов хранения кошерных продуктов.
- Размещать товары таким образом, чтобы обеспечить легкий доступ к ним и минимизировать риск повреждения.
2. Учет товаров:
- Вести точный учет всех операций по движению товаров на складе: приход, расход, перемещение между складами.
- Своевременно вносить данные в системы учета товаров.
- Ежедневно сверять фактическое количество товара с данными учета, выявляя возможные расхождения и устраняя их причины.
3. Соблюдение условий хранения
- Следовать требованиям по условиям хранения продуктов, обеспечивая поддержание необходимого температурного режима, влажности и уровня освещенности.
- Контролировать сроки годности товаров, своевременно предупреждать заведующего складом о приближении окончания срока годности.
4. Организация выдачи товаров:
- Отпускать продукцию и материалы строго по листам забора.
5. Инвентаризация:
- Участвовать в проведении регулярных инвентаризаций, проверяя наличие товаров на складе.
- Подготавливать отчетную документацию по итогам инвентаризации, сообщать о выявленных недостачах или излишках.
6. Обеспечение порядка на складе:
- Поддерживать чистоту и порядок на складе, следить за соблюдением техники безопасности и пожарной безопасности.
- Проводить регулярный осмотр стеллажей и оборудования.
7. Выполнять поручения руководителя, связанные с производственными нуждами:
- По необходимости осуществлять разгрузочно-погрузочные работы.
- Составлять отчеты о движении товаров, остатках на складе.
Требования:
- Среднеспециальное или высшее образование в области логистики, управления запасами, пищевой технологии или смежных областях будет преимуществом.
- Опыт работы на аналогичной должности в сфере хранения и распределения пищевых продуктов и хозяйственных товаров будет преимуществом.
- Знание принципов организации хранения продуктов питания, в том числе соблюдение требований по температурному режиму и срокам годности.
- Навыки ведения учета товарно-материальных ценностей (ТМЦ). - Умение работать с системами складского учета.
- Знание основ санитарии и гигиены пищевых производств.
- Владение навыками планирования и оптимизации процессов на складе.
- Знание основ ХАССП.
- Понимание специфики производства кошерной продукции и соответствующих религиозных норм (кашрут).
Условия:- График работы 5/2, 6/1 с 08:00-18:00
- Питание
- Оформление по ТК
- Оплата переработок