Обязанности:
- Полный контроль за работой персонала.
- Контроль организационно-хозяйственной работой, технической и санитарной деятельностью. Формирование и организация работы команды. Участие в ежедневных собраниях с менеджерами и линейным персоналом. Мероприятия по совершенствованию системы управления рестораном.
- Успешный опыт на позиции руководителя ресторана более 5 лет.
- Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов.
- Пунктуальность, педантичность, стрессоустойчивость.
- Грамотная речь. Умение работать в режиме многозадачности.
- Желание работать в сфере обслуживания и развиваться.
- Заработная плата оклад +проценты.
- График работы 5/2 по 10ч, возможность работы в выходные дни.
- Финальный уровень оплаты согласуем с успешным кандидатом по итогам собеседования.
- Стабильность. Работа в хорошем ресторане.