Мама Мия — это ресторан про итальянскую классику в современном прочтении, с акцентом на тесто для пиццы и пасты.
Приглашаем Су-шефа в ресторан итальянской кухни "Mama Mia" в г. Вологда!
Мы предлагаем:
- Удобный график работы 2/2
- Высокую ставку - 330р/час
- Бесплатное вкусное питание на смене
- Официальное оформление
- Дружный, профессиональный коллектив
- Яркие корпоративы
- Конкурсы профессионального мастерства
- Высокую премию по программе "Приведи друга" - 20.000р
Задачи:
- Координация работы кухни и поваров;
- Соблюдение технологий приготовления блюд;
- Составление графиков работы поваров, обучение персонала;
- Контроль соблюдения санитарных норм, техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины;
- Проведение и разбор инвентаризации.
Наш портрет идеального кандидата:
- Опыт работы су-шефом в ресторанах
- Опыт работы и знание Европейской кухни
- Управленческие навыки, умение работать в команде
- Желание развиваться в своей профессиональной сфере
Приветствуется возможность пригласить в свою команду повара-универсала, горячего или холодного цеха (выплата 20.000 р по программе "Приведи друга")
Звоните, откликайтесь на вакансию и становитесь частью команды ресторана Mama Mia!