Заместитель начальника отдела ресторанного обслуживания

Обязанности:

• организация, планирование и координация деятельности ресторана;
• создание, обеспечение и поддержание необходимого уровня сервиса;
• взаимодействие с посетителями
• участие в подборе, обучении и адаптации персонала;
• составление графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени;
• контроль ТМЦ ресторана, обеспечение кассовой дисциплины, отчетность.

• любовь к людям и ресторанному делу;
• опыт работы от 1 года на аналогичной позиции;
• высшее или средне-специальное образование;
• знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане;
• умение работать в команде, лояльность к корпоративной культуре;

• официальное трудоустройство
• социальный пакет
• возможности для личного и профессионального роста, непрерывное обучение.