Повар-универсал

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам заведения.

• Организация рабочего места: поддержание чистоты, подготовка ингредиентов.

• Контроль качества продуктов: проверка свежести и соответствия стандартам.

• Соблюдение санитарных норм и требований безопасности.

• Работа в команде: взаимодействие с официантами, другими поварами, шеф-поваром.

• Учет и экономное использование продуктов, контроль за остатками.

• Разработка новых блюд (при необходимости).

• Своевременная подача заказов и работа в режиме высокой нагрузки.

​​​​​​

• Высшее или среднее профессиональное образование в области кулинарии.
• Опыт работы в национальных ресторанах Узбекистана, Европейских ресторанах.
• Умение составлять адаптивное меню.
• Знание калькуляции блюд.
• Лидерские навыки, умение вести за собой команду.

• Официальное трудоустройство согласно ТК РУз (оплачиваемые больничные, трудовые отпуска).
• Стабильная оплата труда без задержек, 2 раза в месяц.
• График работы: 5/2 (с 06:00-08:00 до 18:00).
• Дружный коллектив.
• Адрес: Янги Сергели, 7. Ориентир: Сергелийский машинный базар. Автосалон Chery Sergeli.